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Stem – Spray direto do limão

22 Dec

Esse produto é da série: “precisamos agora, cadê na loja de R$1,99?”. O utensílio converte o limão em um spray com o suco do limão. Seria ótimo ter um desse na mesa para temperar saladas, não? A ideia do Stem é da Quirky e parece que por enquanto, apenas conceito. Vai pra wishlist!

 

 

Sorteio! – Kit de produtos Mococa

16 Nov

O kit contém: 1 lata de leite condensado, 1 creme de leite, 1 caixinha de molho branco, 1 lata de brigadeiro, 1 lata de beijinho, 1 lata de cajuzinho, 1 lata de doce de leite, 1 manteiga, 1 sachê de farinha láctea, 1 sachê de mingau de arroz, 1 sachê de mingau de milho, 3 unidades de mocoquinha tradicional, 3 unidades de mocoquinha chocolate branco e 1 achocolatado de 1 litro!
Instruções: 
Para participar basta deixar um comentário neste post, contendo o nome completo, de onde são e um email para que eu possa pegar o endereço para enviar o kit da Mococa.
O sorteio termina no dia 23/11 (quarta) e será realizado pelo site random.org. O ganhador ou ganhadora tem 48 horas para responder o nosso e-mail, se não houver resposta, um novo sorteio será feito.  A promoção é válida apenas para território nacional.
Boa sorte para todos! :)

 

 

 

 

 

 

 

 

Moleskine Passions – Recipe Journal…. eu quero….

16 Nov

Moleskine está no hall daquelas coisas tão charmosas que dá vontade ter só pela “aura” que elas carregam. Para quem não conhece, Moleskine é aquele caderno super famoso que era utilizado por alguns dos maiores gênios mundiais, como Oscar Wilde, Vincent van Gogh, Pablo Picasso, Ernest Hemingway e Henri Matisse (além de ser conhecido pela própria qualidade do caderno). Eles produzem inúmeras linhas do produto para todos os tipos de pessoas, como cadernos de viagem, cadernos de styling etc.

Procurando por aí, encontrei um da linha Moleskine Passions, chamado Recipe Journal. O caderno é dividido em algumas partes. Essas seções temáticas são: aperitivos, entradas, pratos principais, acompanhamentos, drinks e sobremesas e mais algumas partes para você personalize ao seu gosto, aí você pode preencher com aquele tipo de receita que você mais usa. E também, em cada página, há um espaço para que você coloque o rendimento de cada receita, tempo de preparo, qual vinho combina melhor com aquele tipo de prato e todas essas informações adicionais.
Além do espaço para as receitas, ainda há um calendário com a estações do ano pelo mundo (pra lembrar a gente em qual época acontece a safra daquela fruta indispensável para o preparo de alguma receita), e mais o planejamento para seus eventos gastronômicos, como aquele jantar que você vai oferecer para os seus amigos, valores nutricionais dos alimentos e também medidas e a conversão delas e mais um monte de outras informações.
Bacana, né?
Aqui embaixo, o vídeo de apresentação do caderno que é igualmente legal:
http://youtu.be/lSSDtnE4xsc

Impressione no Halloween/

27 Oct

Tudo bem que ninguém comemora Halloween no Brasil (a não ser que você esteja matriculado num cursinho de inglês), aqui é no máximo um São Cosme e São Damião. E tudo bem também ficar com inveja dos americanos por não usar fantasia, fazer bagunça e acumular doces. Provavelmente você mora em apartamento e também não faz o menor sentido vocÊ decorar uma abóbora, porém, você pode impressionar no cardápio. O site Evil Mad Scientist Labs listou uma série de receitas com aparência propositalmente repugnantes, mas, deliciosas. O segredo é a embalagem.

Acessório: Mezzaluna

20 Oct

O acessório para sua cozinha de hoje não é lá o item mais importante de sua cozinha, mas se você tem, facilita muita a sua vida, além de ser um charme. Tem gente que fala que a mezzaluna mudou a vida na cozinha!rs
A mezzaluna, do italiano “meia lua”,  nada mais é que uma faca em meia lua utilizada para repicar alimentos e ervas de forma mais rápida, muito mais rápida por sinal, que uma faca. Eu na realidade prefiro sempre repicar na faca por questão de costume mesmo, mas sempre que lembro da mezzaluna penso em comprá-la, Gosto de repicá-las bem(até virar pó) e depois torcer bem em um Perfex debaixo d’agua para desidratá-las. Ficam lindas para finalizar pratos.
Experimente repicar salsinha na mezzaluna, é quase uma terapia!

Alguns modelos de mezzalunas:

Tramontina – R$69,40
Buffalo – $211,95
Nigella Lawson - £12.50

Tá com mais pressa ainda? 
Compre uma com duas lâminas. Chopping Set $20,00

Abraços repicados,

McDonald’s inclui opções mais leves no cardápio

11 Oct

Não é novidade que cada vez mais os restaurantes estão em busca de um cardápio mais saudável para oferecer aos consumidores. Por mais que o carro-chefe de muitos estabelecimentos ainda seja a “junkie food”, aos poucos, busca-se incluir alimentos mais frescos e leves, para ao menos equilibrar as refeições.

É o caso do McDonald’s. Aqui no Brasil, o cardápio há algum tempo já conta com alguns itens mais saudáveis, como salada, cenourinhas, maçãs, iogurtes e sucos. Mas os caras resolveram dar mais uma mexidinha na composição dos alimentos e nas ofertas, principalmente nos cardápios infantis:

Mais informações, no site do McDonald’s.

Como Tirar a Pele do Tomate

10 Oct

Faça um corte raso em “X” no “bumbum” do tomate (onde tem a seta amarela). Espete-o com um garfo no lado oposto de onde foi feito o “X”. Agora leve até a chama do fogão e vá girando o garfo para que o fogo toque toda a extensão do tomate. A casca vai começar a “rasgar”, aí é só levar em baixo da água para interromper o cozimento e puxar a pelinha! Também tem uma segunda maneira que é colocá-lo em água fervente, mas eu prefiro direto no fogo.

2 Tortas em 1? Seria possivel?

5 Oct

 

Muitas vezes a gente quer fazer algum bolo ou torta, mas fica em dúvida entre 2 sabores. Qual fazer? E é aí que utensílios como esse, nos ajudam na cozinha (e muito). A “Split Decision” é uma forma para tortas como qualquer outra, só que com uma divisão central que possibilita o preparo de 2 tortas diferentes ao mesmo tempo. Por enquanto dá para comprar pela internet aqui, mas boas ideias como essa, devem ser comercializadas por aqui logo!

A dica foi vista no blog Ctrl + Pels.

Cheiro de alho na mão …não pode!!!!

3 Oct

Como descascar alho em menos de 10 segundos?

Vai dar uma festa…Tá preocupada com o quanto de comida e de bebida

3 Oct

Sempre rola uma dificuldade de acertar no tanto de bebida e comida para uma festa, pelo menos para nos em casa sempre fica aquela ponta de medo que vai faltar alguma coisa.

É um drama pessoal, não é mesmo? Uma hora sobra, outra falta e você – para ser educado – finge que não está com fome e cede sua dose ou porção para o convidado.

Quantidade de bebida e comida por pessoa

Uísque – 1 garrafa fornece 20 doses

Vinho tinto – 1 garrafa para cada 2 pessoas

Vinho branco – 1 garrafa para cada 2 pessoas

Champanhe – Igual ao vinho (se servir apenas champagne)

Cerveja – 3 latas por pessoa

Refrigerante – 1 garrafa grande para cada 5 pessoas

Sorvete – 1 pote de 1kg/20 bolas

Carne – 200g por pessoa

Massa – 100g por pessoa (essa quantidade é a que você irá cozinhar)

Arroz – 1 xícara (chá) para cada 2 pessoas